منتديات الرائدية - حلى تونسي حلو المقادير والطريقة بالتفصيل

حلى تونسي حلو المقادير والطريقة بالتفصيل

http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100

المقادير :

– نصف كيلو دقيق أبيض

– كيلو سميد

– كيلو تمر

– زبدة

– ربع كوب ماء الزهر

– نصف لتر زيت دافئ

– بيكنج باودر

– فانيليا

– كوب ماء

– ملعقة قرفة

– قطر

طريقة التحضير :

– ضعي السميد والدقيق والبيكنج بودر والفانيليا في وعاء للعجن وضيفي عليهم الزيت الدافئ واخلطيهم جيدا ، بعد ذلك ضيفي الماء وماء الزهر ، واعجنيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية

– قومي بازالة نواه التمر وضعية في اناء على نار هادئة مع الزبدة والقرفة

– قومي بتشكيل العجينة حسب الرغبة وحشوها بالتمر ورصها في صينية ويمكنك تزينها بالسمسم حسب الرغبة

– ادخلي الصينية الفرن حتى يصبح لونها ذهبي غامق ثم اخرجيها واسقيها بالقطر