سلطة البطاطس المدخنة لرمضان ، Smoked potato salad
سلطة البطاطس المدخنة لرمضان ، Smoked potato salad اهلا و سهلا بكم نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا سلطة البطاطس المدخنة بالمايونيز: http://yumyume.com/image.php?width=4...44de383ade.jpg المقادير ثوم مهروس , فص نعناع ناشف , ملعقة صغيرة طماطم مقطَّعة مكعبات,2 حبة خردل ,2 ملعقة كبيرة فلفل أبيض , حسب الرغبة مايونيز ,0.50 كوب بطاطس مقطعة مكعبات ,3 حبة بقدونس ,0.25 كوب ملح , حسب الرغبة زيت زيتون ,0.50 كوب طريقة التحضير - ضعي البطاطس في قدر كبير وأضيفي إيها الماء البارد حتى يغمرها، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وأتركيها تغلي على نار هادئة حتى تنضج نصف استواء. - إرفعي البطاطس من على النار وصفِّيها من ماء السلق ثم إغسليها بالماء البارد. - أخلطي المايونيز مع الخردل والفلفل والثوم والملح في خلاط الطعام حتى يتجانس الخليط. - في صينية فرن مسطحة ضعي مكعبات البطاطس وأضيفي إليها زيت الزيتون وحمريها بالفرن، ويُمكنكِ وضع قطعة فحم مشتعلة داخل صحن من القصدير بوسط الصينية لتضيف النكهة المدخنة للسلطة. - في وعاء عميق ضعي البطاطس المدخنة والطماطم والبقدونس وأضيفي إليهم خليط المايونيز وامزجي المكونات جيداً. - قدِّمي سلطة البطاطس المدخنة باردة على سفرتكِ وتمتعي بمذاقها الفريد. |
|
رَبِي يِعْطيكْ ـاَلعَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمت يمْنَاكْ لِرُوحكْ انفاس الوَردْ |
شرفني حضوركم الراقي لقلوبكم السعادة |
الساعة الآن 08:44 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.