منتديات الرائدية - طريقة عمل كيكه الروانى

طريقة عمل كيكه الروانى

المقادير

كوب وتلت دقيق عادى

كوب الا ربع دقيق سميد

كوب سكر ناعم

بشر برتقاله

باكو فانيليا

5 بيضات

باكو بيكنج باودر

كيس فانيلا

علبه زبادى

الشربات

2 كوب سكر

2 كوب ميه

عصير نص لمونه

1 كيس فانيلا

طريقة تحضير كيكه الروانى

نضرب البيض والسكر والفانيلا لمده 10 دقايق لحد مايكون القوام فاتح، بعد كده نضع عليهم الزبادى ثم ننزل بالدقيق والسميد المنخول، ونقلب بالمضرب السيلك من تحت لفوق لحد مالدقيق كله يختفي بعد كده نبطن صنيه سمنه ودقيق مع رشه سميد ونصب الخليط وندخلها فرن 200 لمده 35 دقيقه ولازم تطلع فاتحه مش غامقه لانها بتغمق لما نسقيها بالشربات.

بعد ماتطلع من الفرن نخرمها بخله او سكينه ونسقيها بالشربات السخن.

طريقة عمل الشربات (القطر)

2 كوب سكر مع 2 كوب ميه عالنار اول مايغلو نضيف عصير نص لمونه ونسيبهم يغلو 10 دقايق بعد كده نقفل ونضيف كيس الفانيلا وكده هيكون الشربات جاهز يعنى الروانى تكون سخنه والشربات يكون سخن وتزين بجوز الهند المبشور وبالف هنا وشفا.

http://3.bp.blogspot.com/-NzjGHFlmxK...66932802_n.jpg