|
شوربة العدس
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif
المقادير : كوب عدس احمر بصله حبة كوسه حبة جزر حبة طماطم حبة بطاطس صغيره ملعقة كبيرة ملح ملعقه صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة مستكه ثلاث ملاعق كبيرة زبدة أو زيت ثلاث فصوص ثوم الطريقة : يغسل العدس و يقطع البصل و الجزر و الكوسة الى قطع كبيرة بعد تقشيرها ثم تقطع الطماطم ايضا توضع جميع الخضار في قدر مع العدس ثم يضاف اليها ثلاث اكواب من الماء ويوضع على نار معتدلة الى ان ينضج العدس لمدة نصف ساعة تقريبا ثم ترفع على النار و يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالخلاط. تسخن الزبدة او الزيت في قدر و تضاف اليه المستكة و تترك حتى تذوب ثم يضاف اليها العدس المخلوط مع التحريك لمدة عشر دقائق او حتى يغلي ثم يضاف الكمون و يرفع القدر عن النار و يسكب في اطباق الشوربة و تقدم ساخنة مع الليمون. ************************************************** http://www.alraidiah.org/up/up/16898786120070117.JPG وبالعافيه http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif |
غاليتي حنين تسلمين يالغلا .. <<<<< من عشاق شوربة العدس كل ما اشتقنا لها نسويها بالبيت .. دمتِ لنا يالغلا |
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif
يا هلا والله يا شوق الغلا وبالعافيه عليك http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif |
سلمتِ يا حنين
والله يعطيك العافية على جهدك الطيب |
يسلمووو الايادي
<<<< تموت على شوربة العدس |
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif
يا هلا بك يابو رائد اذا انت تحب الشوربه تراي بالخدمه تسلم http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif |
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif
يا هلا و الله وغلا بفتونه بالعافيه عليك http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif |
يعطيج الف عافيه اختي حنين
ماقصرتي |
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif
يا هلا والله فيك يا vip بصراحه مجهود تشكر عليه بالمطبخ لاعدمناك http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif |
| الساعة الآن 06:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.