منتديات الرائدية - فطائر التونه

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - فطائر التونه (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=30342)

فطائر التونه

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

http://www.alraidiah.org/up/up/17037534420070202.jpg

المقادير:

ثلاث اكواب دقيق
كوب و ربع ماء دافئ
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
ملعقتين كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نص قالب زبدة
ثلاث ملاعق كبيرة سمسم

مقادير الحشوة:

علبتين تونه
2 فلفل رومي اخضر
3 ورقات خس
3 ملاعق مايونيز
بيضه

الطريقة:

1ـ ينخل الدقيق و يضاف اليه رشة ملح و السكر و الحليب و الخميرة و تقلب مع بعض
ثم يضاف اليها الزبدة و تفرك جيدا مع الدقيق ثم يضاف اليه الماء تدريجيا و تعجن جيدا ثم تغطى
بنايلون وتترك لمدة نصف ساعة الى ان تتخمر.
2ـ تقطع العجينة الى كريات بحجم الليمون و تترك لمدة خمس دقائق تقريبا في صينية الفرن و ترص بعيدةعن بعضها البعض ثم تدهن بالبيض المخفوق و يرش عليها قليل من السمسم و تخبز في الفرن الى ان تأخذ اللون الذهبي .
3ـ يقطع الخس و الفلفل تقطيع ناعم ثم تصفى التونة و يضاف اليها الخس و الفلفل و المايونيز
و تقلب مع بعض و تفتح الفطائر من الوسط بدون ان تنفصل عن بعض و تحشى .

و بالعافيه عليكم

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[align=center]الله يعافيك ..!

و يعطيك العافية يا حنين

:101:[/align]

تسلمين حنين

وصفه سهله

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

يا هلا و الله بسامي

و تسلم

و بالمناسبه الطريقه هذي ما كتبتها الا وقت الامتحانات فرصه

سهله و خفيفه و لذيذه

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

الله يسلمك حزونه

و بالعافيه عليك

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

هلا وغلا حنين ..

يعطيك العافيـة على هالوصفـة الرائـعه

سهله ولذيذه بنفس الوقـت ..

تسلمين يالغلآ :101:

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

يا هلا و الله و غلا بالجوري

الساعه المباركه اللي شرفتي الموضوع

بالعافيه عليك

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

هلا وغلا
ح ــنين

هالفطائر أحبها ..

وأبشركـ ..

أعرفـ أسويها .. :tongue:

<< أخذتـ فترهـ .. غثتهمـ .. منـ كثر ماتسويها :redface:

اللهـ يعطيكـ العافيهـ .. يالغلآ ..

ودمتـ لمنـ تحبيـ ..

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر

هــــذي انتــــي يــــاحنيــــن بـــس تعــــذبيـــن العــــزابيــــه المســــكيــــن واللــــي بالـــدوامــــات :frown:

أنــــا أقتـــــــرح بتعطيــــل القســـم وقــــت الـــدوام الـــرسمــــي مـــراعــــاه لشعــــورنــــا ...

:biggrin: :biggrin:

هههههههههههههههههه

يعطيـــكِ العــــافيــــه والصـــــورة معبـــــرة بصــــراحـــه ...

:tongue: <<<<< جيعــــاااااااااااااااااااااااااااان

ســـــــــــــــــــلااااااااااااااااااااام

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif

هموسه قدعه

ايه هذي البنت السنعه اللي تسوي و تغث اهلها بنفس الصنف

عقبال ما تغثينهم بأصناف ثانيه

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif