كيكه الجالكسي
المقادير 4-3بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره ربع كأس ماء ملعقتان كبيره بيكنك باودر لزينه قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقه 1افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طريقه التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودين ********وبالعافييه عليكم********* |
الف شكر لكي
تسلمين |
تسلم الايادي
|
ياهلا بكم وغلا اسعدني مروركم اللي زي الجالكسي ..................
|
,, السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ~ بصرآحه حلوه كيكه الجالكسي ,, تسلمين يآلغآليه عبير ,, دمتِ http://www.rofof.com/img3/9gzvfc11.gif ,, |
تسسسسلمييييييين
|
يم يم يم تجننننننننننننننننننننن
يسلمك ربي ع الطريقه |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عبووره وااو مشهيه يعطيكـ ربي الف عافية واسجل اعجابي بمواضيعكـ الرائعة دمت بخير |
و1111111111111111و
شكلهآ روعه .. شهيتيني .~ يعطيج ألف ع ــآفيه غ ـلآي .. |
تســـــــلم يدك
والله يعطيك العافيه |
الساعة الآن 10:36 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.