منتديات الرائدية - كعكة التفاح بصلصة التوفي

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - كعكة التفاح بصلصة التوفي (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=77712)

كعكة التفاح بصلصة التوفي

http://www.arabsys.net/pic/bsm/139.gif

كعكة التفاح بصلصة التوفي

http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/808674267.gif

المقادير:

http://images.farfesh.com/articles_i...ood/tofa71.jpg
صحة وهنا!!

كوب و نص سكر

4 بيضات

كوب و ربع زيت
3 أكواب طحين

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة قرفة

ملعقة صغيرة فانيلا

4 تفاحات مقشرات و مقطعات إلى مكعبات صغيرة

قشطة علبة وحده

http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/854722910.gif

الطريقة:

http://images.farfesh.com/articles_i...ood/tofa72.jpg
نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى

والتوفي صوص

1- نضرب الزيت والبيض والسكر لمدة 4 دقائق بالمضرب الكهربائي

2- ننخل الطحين و نضيف عليه البيكنج باودر و الملح و القرفة

3- نضيف الطحين بالتدريج إلى الخلطة السابقة في الخطوة رقم (1) مع استمرار الخلط
4- تضرب لمدة 3 دقائق ثم يضاف التفاح و الفانيلا و تضرب ثانية لمدة دقيقتان
5- ثم تصب في صينية مدهونة بالزيت و تضاف لها القشطة على الوجه بشكل عشوائي
وممكن نقسم الخليط إلى قسمين بحيث نضع الطبقة الأولى ثم القشطة و فوقها باقي الخليط
ندخلها الفرن و تترك مدة 20 إلى 30 دقيقة
نجي لصلصة التوفي:
نضع في قدر صغير نص كوب سكر بني فاتح ( أسمر ) و نضيف عليه علبة القشطة وملعقة زبدة ويوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك حتى تتجانس المقادير و تطبخ لمدة دقيقتين
التزيين:
نعمل خطوط متقاطعة بالحليب المحلى و التوفي صوص

http://www10.0zz0.com/2008/12/20/19/898084734.gif

شذوووو سلمتي ع الطريقه الحلوه ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربـيع أنثى (المشاركة 973056)

شذوووو سلمتي ع الطريقه الحلوه ..

تسلمين ع التوااجد يالغلا

الله يعطيك العافية

يا شذى الأيام

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

يم يم ..
بآين أنها رووووعة ..

تسلمين يا ربّ ..~

.
.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو رائد (المشاركة 973420)

الله يعطيك العافية

يا شذى الأيام

تسلم ع التواااجد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~أصداف~ (المشاركة 973913)

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

يم يم ..
بآين أنها رووووعة ..

تسلمين يا ربّ ..~

.
.

تسلمين ع التواااجد

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:d...8%B1%D8%AF.gifيسلمووووووووو ع الكعك
تحياتي :)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كارليس المناحي (المشاركة 975889)

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:d...8%b1%d8%af.gifيسلمووووووووو ع الكعك
تحياتي :)

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif

تسلمين على هالكيكه

الله يعطيك العافيه يارب

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif