منتديات الرائدية

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)
-   ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)
-   -   مقلوبة سمك(بالصور) (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=78894)

ثلجة وردية 26-12-2009 03:54 PM

مقلوبة سمك(بالصور)
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم
اليوم عندي طبخة ممتازة واسرع طبخة بحرية واحلاها بعد الصيدية
المقادير :
1 -ثلاثة كيلو سمك طازج
2- بصل خمس حبات
3-طماطم خمس حبات
4- رز ابوكاس
5- كزبرة حب
6- كزبرة خضرا
7- زيت زيتون
اولا نضع القدر على النار ونضع البصل ونكشنة على النار



ثانيا نقوم بضع الكزبرة الحب على البصل


ثالثا نقوم بوضع البندورة على البصل


رابعا نقوم بوضع الكزبرة الخضراء على الطماطم


خامسا نقوم بوضع السمك


سادسا وهذة اهم خطوة نقوم بوضع القليل من زيت الزيتون على السمك


سابعا نكتم القدر على السمك لمدة ربع ساعة على نار هادئة





ثامنا نقوم بوضع الرز ونكتم القدر لمدة 25 دقيقة على نار هادئة

http://www.syadh.com/vb/img/2/40380alsh3er.jpg

والخطوة الاخيرة والمهمة قلب القدر باسلوب القرش

http://www.syadh.com/vb/img/2/40381alsh3er.jpg

المقلوبة جاهزة للاكل

http://www.syadh.com/vb/img/2/40382alsh3er.jpg

قول بسم الله

http://www.syadh.com/vb/img/2/40383alsh3er.jpg

وصحــــــــــــــــــــــــــــــــــة وعافيــــــــــــــــــة للجميع لكن انتبهو للشوك




م/ن





اتحادي 26-12-2009 04:03 PM

أقسم بالله صايم وجوعان وأنتي تجيبي أكل وما أدري أيش

على العموم يعطيك العافيه

لبى جنوني 26-12-2009 04:12 PM

تسلم يدينكــ يالغلا ..

ثلجة وردية 26-12-2009 04:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتحادي (المشاركة 992311)
أقسم بالله صايم وجوعان وأنتي تجيبي أكل وما أدري أيش

على العموم يعطيك العافيه


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتحادي
تقبل الله صيامك
وان شاء الله تفطر وتشبع:biggrin:
يعطيك العافية ع الطــلة الحلوة
سعدت بتواجدك
العطر
دمت بخير

ثلجة وردية 26-12-2009 04:39 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لبى جنوني (المشاركة 992319)
تسلم يدينكــ يالغلا ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لبى جنوني
يعطيك العافية ع الطــلة الحلوة
سعدت بتواجدك
العطر
دمت بخير

شمس الرائدية 26-12-2009 11:05 PM

يم يم يمي

شكلها شهي

الله يعطيك العافيه..!!

~أصداف~ 27-12-2009 01:08 AM

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..





ربي يعطيك العافية ..
تسلمين يا ربّ ..~


.
.

بوح المشاعر 27-12-2009 02:38 AM

يووووووووووووه
مرررررررره يشهي

الف شكررررررررررر

حنين 27-12-2009 04:14 AM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




لو انا بسويها بقلي السمك اول شي

والرز بسلقه بمويه وملح وماجي وزيت نص سلق


ثم اسوي كل شي مثل الطريقه



تسلمين ياثلوووجه الله لايحرمنا تواجدك الرااائع




http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

أبو رائد 27-12-2009 10:11 AM


سلمتِ على موضوعك


والله يعطيك العافية


الساعة الآن 12:58 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.