منتديات الرائدية

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)
-   ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)
-   -   سينابون رول مع صلصة الشوكولا (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=81659)

سـَمآ ♪ 01-02-2010 06:46 PM

سينابون رول مع صلصة الشوكولا
 


http://www.smooal-7oob.net/get-12-2009-ay714syf.JPG





المقادير
3 كوب دقيق
¼ كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
¼ كوب زيت أو زبدة
كوب ماء دافىء


الحشو
4 ملعقة كبيرة زبدة
¼ كوب كاكاو
2 ملعقة كبيرة قرفة


الصلصة
½ كوب كريمة
200 غ شوكولا
½ كوب سكر
¼ 1 كوب سكر بودرة مع قليل من الكريمة
جوز مجروش


الطريقة
نضع ½ 2 كوب دقيق مع الحليب المجفف والهيل والملح والسكر والخميرة والباكينج باودر
يضاف الماء والزيت وتعجن مع إضافة بقية الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
تخمر العجينة حتى يتضاعف حجمها
تفرد العجينة إلى مستطيل وتدهن بالزبدة اللينة ثم ترش بالكاكاو والقرفة والسكر
تلف العجينة إلى رول وتقطع
تصف القطع في صينية الفرن متباعدة عن بعضها وتخمر مرة ثانية
تخبز في فرن حامي مسبقا في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 – 15 دقيقة


صلصة الشوكولا
توضع الكريمة على النار حتى تسخن ثم تضاف الشوكولا حتى تذوب


صلصة السكر
يخلط السكر البودرة مع قليل من الكريمة السائلة حتى تتجانس
يزين السينامون بصلصة الشوكولا وصلصة السكر ويرش بالجوز


م.ن

عزيزة نفس 01-02-2010 07:28 PM

...


yx.004 سينابون yx.004



وآآآآآو شكله مرررة خطيييير



الله يعطيك العافية


http://www.3andna.com/photo/ToP/NiCE/3ANDNA_NICE07.gif








شمس الرائدية 01-02-2010 09:17 PM

http://www.alraidiah.com/up/uploads/4154c0842d.gifتسلمين ع الطريقه الرائعه

سـَمآ ♪ 01-02-2010 11:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزيزة نفس (المشاركة 1041909)
...




yx.004 سينابون yx.004



وآآآآآو شكله مرررة خطيييير



الله يعطيك العافية











شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

سـَمآ ♪ 01-02-2010 11:28 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كارليس المناحي (المشاركة 1042039)
http://www.alraidiah.com/up/uploads/4154c0842d.gifتسلمين ع الطريقه الرائعه



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الدووووخي 01-02-2010 11:41 PM

طريقه ســهله ومبسطه ..

مشكوره شذى ..:101:

شوق الغلا 02-02-2010 12:33 AM

غاليتي ..


تسلمين ..


شكلها رائع ..


دمتي بود ..

حنين 02-02-2010 04:01 AM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



تسلمين على هالسينابون




الله يعطيك العافيه شذو





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

أبو رائد 02-02-2010 11:49 AM


سلمت يا شذى الأيام

والله يعطيك العافية

على حرصك واهتمامك

البسمة الحلوه 02-02-2010 12:59 PM

[align=center]
تشكراااااااااااااات ,,,

يسلمووو غااية في الروعه ,,,

والله لايحرمنا جديدكـ ,,,

لك التحيه والتقدير ,,,
[/align]


الساعة الآن 03:32 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.