|
ورق عنب من يد نور الليل تفضلواا(مميز)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كأسين رز مصري علبة ورق عنب ( مخيرة في نوعيتها ) بصلة كبيرة 2 جزر 2طماطم حبة فليفله شوية بقدونس , كزبرة ملعقة كبيرة فلفل أصفر ملعقة كبيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة كمون ملعقتان كبيرتان ملح اليمون ملعقة للحشوة و ملعقة مع ماء الطبخ ملعقة كبيرة ملح أو على حسب المذاق ملعقة صغيرة نعناع مجفف أو طازج مو مشكله كأس زيت الزيتون للحشوة و الطبخ الطريقة: - نقوم بغسل الخضار و تقطيها حتى يسهل طحنها في الخلاط الكهربائي - في هذا الأثناء نغسل الأرز و ننقعه نص ساعة - بعد ما تنتهي النص ساعة نصفي الأرز و نضعة في الحافظة و نضع معة الخضار الذي قمنا بطحنه و جميع البهارات التي سبق و ذكرناها - و بهذا تكون الحشوة جاهزة للف - نبدأ بلف الورق حتى ننتهي - نجهز بعد ذلك قدر في قاعة حلقات بطاطس مع طماطم - نضع الورق عنب مرتب حتى لا يتفكك - نأتي بزبدية فيها ماء نضع نضع ملعقة ملح الليمون نحركه حتى يذوب - نقوم بصبه على الورق عنب بخفة و نضع عليه زيت الزيتون - نضعه على نار هادئه لمدة ساعة و نصف أو حسب الورق عنب - بعد الإستواء نقدمه في صحن التقديم و بالهناء و العافية من مطبخي :wink: |
نور الليل ●●●● سلمت الانامل ويعطيكِ الف عافيه يالغلا على طرحكِ الرائع لهذه الوصفه عساكـِ على القوهـ وفي انتظار ●●● دمتي بود ●●●●●●● |
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نور الليل تسلم الأنامل ما شاء الله تبارك الله شهيتينا مووووت ربي يعطيك العافية انتاج طيب دمتِ بإبداعك ودي |
تسلم الايادي...
الله يعطيك الف عافيه,, |
مشكورة يا قلبي الله يعطيكِ ألف عافية |
غاليتي ..
الله يعطيك العافيه ع ورق العني .. مجهود تستحقين وسام التميز .. كونى بخير .. |
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif
ماشاء الله تبارك الله انا اليوم اللي بصلح فيه ورق عنب يصير يوم مرهق جدا يروح كل الوقت باللف تسلمين على هالشغل المرتب http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif |
نور الليل تسلم الأيآآدي [ شغل مطآعم ] ماشاء الله عليك >> جوعتيني yd.885 |
لا تكفييييييييييين yd.885yd.885yd.885yd.885yd.885 ورق عنب وجايعه كملت yd.885 مره أحبه ومره أبيه :frown: ماشاء الله عليك ياقلبي شغل متقن + لذيييييذ ربي يسعد قلبك |
[align=center].
http://www.alraidiah.org/up/up/22951235720081217.gif الله يعطيك العافية وسلمت على الطريقة :: :101: وفقك الباري :101: http://www.alraidiah.org/up/up/22951247020081217.gif :101: .. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. .. :101: سُئل الإمام أحمد : متى يجد العبد طعم الراحة ...!؟ فقال : عند أول قدم يضعها في الجنة ..!! [/align] |
| الساعة الآن 03:53 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.