[ثلجة وردية]

ممكن تجميدها بدون كشط

البامية نفس الفاصولياء

الكوسه والبذنجان الاسود

تغسل وتقطع وتغلى وتبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ

الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لاتخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ