عرض مشاركة واحدة
قديم 03-05-2010, 01:19 PM   رقم المشاركة : 1
البسمة الحلوه
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية البسمة الحلوه
الملف الشخصي






 
الحالة
البسمة الحلوه غير متواجد حالياً

 


 

آُلٍمًوُلٍتًنْ كًيـًـَـَكِ ~}




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


هآآيوو.. كيفكم؟
جبت لكم كيكه المولتن ...
ووهـ ياااااااااقلبي اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي




[✿✿]




المقادير :





3/4 كوب زبدة بس تكون درجة حرارتها درجة حرارة الغرفة - جامدة يعني مو سايلة ..



1/2 كوب سكر بودرة


4 بيضات


نصف ملعقة فانيليا سايلة او كيس فانيليا عادية تقريبا
1 ملعقة كاكاو
227 جرام شيكولاته مبشورة (معرفش يطلعوا قد ايه بس يعني كمية مناسبة لولز ..







طريقة العمل :





نحط الزبدة مع الشيكولاته المبشورة على نار هائة ونقلب لحد ماتسيح


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي






ناخد البيض ونضربه بالمضرب ( كويس ) وبعدين نحط عليه السكر والفانيليا والكاكاو
ونستمر فالضرب بالمضرب بعدين نحط على الخليط الدقيق ونقلبه لحد ما يتجانس ..

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





نجيب قوالب الكيك الصغير ونحط فيها تلتها الخليط وبعدين نحط ملعقتين من الشيكولاتة


اللي سيحناها وبعدين نرجع نحط ملعقة من الخليط مرة تانية بحيث انه مآيتعدآ الموجود كله نص القالب ..

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي








يفضل انك تجربي في قالب واحد وتشوفي النتيجة بنفسك ...
نشغل الفرن مسبقا على درجة حرارة 230 مئوية (تقريبا درجة فوق المتوسطة) وبعدين نحطها فيه ..


وببتقدم سآخنه او فاترة مش بتنحط في تلاجة ..




وبتكون بالشكل هآذآ لما تنقلب يمي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي









. وكذآ لما تنفتح ~ )







التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس