[جروح الوافيه]

اممم الرز الاصفر<يمكن له اسم ثاني ماادري بس حنا نسميه كذا

المكونات
1 ملعقة زعفران
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
1 البصل ، المفروم
1 كوب الفلفل ، المفروم
2-3 فصوص من الثوم ، مفروم
1 الارز كأس الحبيبات (مثل البسمتي)
2-1/2 كوب من الماء
ملح حسب الذوق
قليل من الكزبرة


تسخين البذور والزيت في قدر صغير على نار هادئة

قلي البصل والثوم مع الملح حتى تصبح طرية. إضافة الفلفل ويطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى ينضج بخفة الفلفل.


يضاف الأرز ويقلب في الخليط.


إضافة الماء وطهي مغطاة لمدة 8-10 عنها في حرارة متوسطة حتى ينضج.


.
وانتهت الطبخه

اتمنى تعجببببكم."<اكيد بتعجبكم دامها من يد الماما ولمساتي<هووع <اووب ياللمسات

استنى ارائكم الجميييله"

فممااان الله."ْ