..بسم الله الرحمن الرحيم.. المقادير/ 2/1 كيلو لحم مفروم.. فلفل رومي صغيرة الحجم.. حبتين بصل اخضر.. شوي فرقه مطحونه.. شوي فلفل اسود.. بهارات مشكله.. م.ك صويا.. ملح.. بيضتين.. بقسماط.. زيت للقلي.. الطريقه/ نخلط جميع المقادير ماعدا البيض والبقسماط.. نشكل اللحمه على شكل اصابع ونحطها في البيض بعدين في البقسماط بعدين بيض وآخر شي بالبقسماط ونقليها في زيت غزير.. وتــــــــــــــــقـــــدم.. وبالعاافيه على قلوبكم..~