بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
عجينه البف باستري
جبن كيري
بيض للدهن العجينه
مقادير الشيره:
كأسين سكر
كأس ماء
3نقط ليمون
الطريقه:
تقطع عجينه البف باستري الى أربع مثلثات وبعدها تحشي بمقدار كافي من الجبن الكيري وندهن الوجه بصفار بيضه عشان تتحمر بسرعه وندخلها الفرن من فوق واذا تحمرت نولع عليها من فوق وبعدها نشربها بالشيره
وبالعافيه