السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الجبنــــــيه المقادير : 2 كاس دقيق بيضه نص أصبع زبده مذابه علبة شيدر حجم صغير أستكانة ماء دافئ ملعقة خميره ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقة سكر رشة فانيليا للتغطيه : شيره + جوز الهند نخلط جميع المقادير مع بعض وبعدين نضيف الدقيق بالتدريج لحد ماتصير العجينه حلوه مثل الدونات عدت تصوير العجينه مليون مره ومادري ليش ماطلعت واضحه يمكن لأن الطاسه بيضاء !!! وهذي بعد ماتركتها تختمر تقريباً نصف ساعه نحورها ونقطعها بعلبة الشيدر لأن حجمه حلووو نتركها ترتاح بعد ماقطعناها تقريباً ربع ساعه ونقلي للتغطيه : شيره + جوز الهند شوفو حلاوة العجينه مره خفيفه