قوآرب التوست .. المقآدير : ( أ ) جزر مبشور بصل مقطع صغار بصل اخضر مقطع صغار ملفوف مقطع صغار ومسلوق صدور دجآج مقطعه صغار ربع ليمونه مقطعه صغار ثوم نصف قشطه 3 ملاعق جبن سايل بهارات ملح سماق(حسب الرغبه) ( ب ) توست بيض بقسماط الطريقة :. نقوم بوضع قطعتين من التوست فوق بعضهما ثم نقوم بفردهما .. ومن ثم نحضر (كأس او غطاء ابريق ) دائري لنقوم بتقطيع التوست الى دوائر بعد ماننتهي نقوم بتقليبها في البيض ثم في البقسماط ومن ثم نقوم بـ قليها في الزيت .. :. الحشوه : نقوم بحمس البصل والثوم ومن ثم وضع بقيه مقادير الحشو ونقلب بإستمرار ونتركه لينضج .. بعد كذا نقوم بإحضار دوائر التوست وقطعها من النصف وحشوها بالحشوه .. حتى تنتهي الكميه .. الطريقة بالصور :. :. :. وصحتين وهنآء