السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ورق عنب <<للمسابقة << المقادير 2ورق عنب بصل مفروم طماطم مفروم بقدونس مفروم كزبره مفرومه كأس عصير ليمون كأس زيت زيتون ماجي ملح 3كأسات رز مصري منقوع لمدة نصف ساعه ******* ********* ************** الطريقـــــــــــــهـ تخلط جميع المقادير السابقه مع بعض وتحشى به الورق عنب ثم ناخذ قدر ونضع فيه بطاطس شرئح ونصفها في القدر وبعدها نضع فوق البطاطس وبعد ماننتهي من الورق ناخذ قدر اخر ونضع فيه 3ملاعق صلصة طماطم وحبة ماجي وكأس ليمون وكاس ماء ونضعه على النار وبعد مايسلق نضعه على الورق العنب ونتركه يغلي فتره وبعدها نوطي النار على هادئ وبعد مايستوي يوضع في صحن التقديم وبالهــــــــنـــــــــــــاء والعافيه