بسم الله الرحمن الرحيم .. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. المقــآآدير:.. لحم مفروم . واحد مكعب ماجي / فلفل أسود . نص كاس دقيق . بصل . ــــــــــــــــــــــــــــــــ نقوم بفرم الحم والبصل حتى يصبح ناعم . نضع الماجي والفلفل الاسود وفصين ثوم ونقوم بفرمه جيدا. ــــــــــــــــــــــــــ نضع الدقيق على الحم. ــــــــــــــــــــــــ ونضع فنجان ماء ونقوم بفرمه . ـــــــــــــــــــــــ يصبح بهذا الشكل بعد الفرمه. ـــــــــــــــــــ نحضر قدر فيه ماء ساخن ونقوم بتشكيل الحم مثل اللقيمات . بل ملعقه ووضعه في الماء حتى ينضج. ــــــــــــــــــ هذاا شكلهاا في الماء. ـــــــــــــــــــــــــ بعد خروجها من الماء تصبح مثل الكور الملساء. نقوم بتغميسهاا في خليط البروستيد وتقلى في الزيت . ــــــــــــــــــــــ وهذا الشكله بعد القلي. ـــــــــــــــــــــــــــــــ ونقدمه في طبق بهذهـ الطريقه . ــــــــــــــــــــــــــ وصحتيييييييييين.. بـــآآلهنـــــــــآآء والعـــــــــــآآفيه..