[بنبونتة]

كودو التوست المقلي












كيس توست

3 بيضات

كاس بقسماط

مقادير الحشوه:

صحن دجاج فيليه
بصل مقطع قطع صغيره
فلفل رومي مقطع صغار
فنجال صلصة الصويا
نص علبة قشطه
ملعقة كاتشب
1ملعقه صغيره جبن سائل
ملح + فلفل+ بهارات
خس مقطع شرائح صغيره انا استبدلته ببقدونس



طريقة عمل الحشوه :

نحمس البصل ويضاف له بهارات ثم الدجاج ويقلب حتى يشارف على النضج ثم يوضع عليه الملح وباقي مقادير الحشوه ماعدا البقدونس


1-نأخذ شريحتين توست ونفردهم سوا بالنشابه
2-نقطعه سوا بواسطة قطاعه كبيره بحيث تأخذ شكل مستدير دائري أو مربع حسب الرغبة

3- نكمل باقي الخبز بهذي الطريقة
4- نجمع أقراص التو ست مع بعض ثم نغمسها بالبيض والبقسماط ثم تقلى في زيت غزير
5- نقطع كل قرص إلى نصفين ثم يحشى بالحشوه السابقة ويزين بالبقدونس