ربما عرفت مدينه مونبلييه متأخرة قياسا الى المدن الفرنسية الاخرى، وبدأت تظهر منذ القرن الحادي عشر، حتى اصبحت واحدة من ابرز المدن الدينية في الاقليم، حيث كانت مقرا مهما ومعروفا للقديس يعقوب. وفي القرن السادس عشر اصبحت المدينة مركزا تجاريا وثقافيا مهما، حيث بنيت الجامعة ومن ثم مرافق علمية اخرى مهمة مثل حديقة النباتات الاساسية في فرنسا. والمدينة تعتبر مركزا لصناعة الموضة والمنسوجات، وهي اليوم تضم اشهر الكاتدرائيات اضافة الى المعاقل والقصور التاريخية الفخمة، وازقتها الضيقة التي تحتضن العديد من المقاهي والمطاعم ودور التسلية، وكذلك المنتزهات الجميلة والحدائق الملونة، كل ذلك يبعث على الراحة والهدوء في نفوس الاهالي والزوار على حد سواء والآنـ معـ الصور ــ