[حلم]

الصوُآنيْ

* مِقدار من حشوة الدجآج :
( صحن صدور دجآج مسلوق و مقطع قطع صغيره
+ جزر مبشور + فليفله + بصل + بهارات + ملح )

* مقدآر من أرز مطبوخ

* قشطة / شرآئح ليمون و فليفله

نضع في أسفل الصينية شرائح الليمون و الفليفلة
ثم الأرز .. ثم حشوة الدجآج ..

و أخيراً
طبقة رفيعة من القشطة لتجف سريعاً ..
ثم نرش فلفل أسود على الوجه ..
و تدخل الفرن لتُحمر من أعلى ..

و بالعآفية يآرب ..

, من إيدين ما نعدمهآآ صدوفه ..