يزال اللب من الباذنجان و تقسم الباذنجانه بالنص الحشو : لحو مفروم – بهارات – بصل – ملح – مكرونه اشكال صغيره ومسلوقه ترص في صنيه ويوضع على كل قسم من الباذنجانه جبن موزريلا وتوضع في الفرن حتى تستوي سهله و بسيطه مالكم عذر يالبنات و بالعافيه عليكم
