[نور الليل]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-image:url('http://www.awaldamah.com/kleeja/uploads/13291242222.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




دجاج مشوي في الفرن

المقادير :

دجاجة كاملة
معجون الطماطم
بهارات مشكلة
ملح
خل

مقادير التتبيلة :


ليمونة مقشرة
بصلة مقطعة
زنجبيل
علبة زبادي



الطريقة :


نقوم بتقطيع الدجاجة إلى قطع صغيرة و نضعها في قدر
نأخذ مقادير التبيلة و نضعهم في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح ناعمة
نضعها في قدر الدجاج و نضيف إليه البهارات و الخل و الملح
مع معجون الطماطم.
نتركهُ لمدة ساعتين في الثلاجة
بعد ذلك نضعهُ فب الصينية و ندخلهُ الفرن على الشواية و مع القليب المستمر
بعد أن ينضج و يتحمر نخرجه من الفرن و نضعهُ في صحن التقديم و يقدم مع السلطة
بالهناء و العافية
























[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]