[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-image:url('http://www.alraidiah.com/vb/mwaextraedit2/backgrounds/52.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center][align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقه و لا اسهل لعشاااااق الحلوى البحرينه الكميه تكفي لعلبه واحده مثل الصوره المقادير: 3 او 4 فناجين القهوه سكر ------------------------------ 1 علبة النشا الذره كاس الماء ملعقه ماء الورد ( يعطي رائحه و طعم رائع ويمكن الاستغناء عنه) أصباغ الأطعمة استخدمة صبغ بنكهة الزعفران ( استخدمي الأون الذي تريدين اضافته ) صور اصباغ للطعام و يوجد انوواع كثيرره منها السائل و منها الباودر المكسرات كاللوز والجوز والكَاجو والفستق ( حسب الرغبه) زيت (يمكن الاستغناء عنه) نصف ملعقه صغيره هيل طريقة عمل الحلوى : ( راح اشرح بالكلام و بعدها الصور) 1- تخلط الماء و النشاء و الزيت وماء الورد و الهيل و تحرك حتى يذوّب النشا وتجهز جانبا قبل البدء بالسكر .... (لازم تنتبهي لهالخطوه تجهزيها قبل) 2- يذوّب السكر لوحده في قدر اخر ع النار وحين يذوب مع الانتباه الا يحترق بسرعه يتم اضافة الخلطه السابق عملها عليه. 3- يترك حتى يغلي مع التحريك المستمر وسنرى فيه الفقاعات الهوائية ويحرك باستمرار .. 4- يحرك حتى يثقل قوامه وعندما تقارب الحلوى النضج ترش بالمكسرات وهي تحرك باستمرار و وتوضع . يمكن تلوين الحلوى : تباع الحلوى بلونين هما: الأخضر والأحمر . فاللون الأخضر ناتج عن إضافة اللون الاصطناعي الاخضر أما اللون الاحمر فهو ناتج من إضافة الزعفران دون لون اصطناعي . الطريقه بالصور : الشكل النهائي بالهناااااء و العااافيه [/align][/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]