[شهد]

طريقة تحضير لفائف السجق







.
لعمل لفائف السجق، نحتاج المقادير التالية:

ملح، حسب الرغبة.

فنجان صغير زيت نباتي.

علبة نقانق.

16 حبة عجينة باف باستري.


أما طريقة تحضير لفائف السجق:

- نقلي السجق مدة 10 دقائق بالزيت، أو حتى تنضج، ثم نرش عليها الملح.


- نفرد العجينة قليلاً بواسطة المرقاق ثم نقسمها إلى قسمين.


- نضع حبة النقانق في طرف العجينة ثم نلفّها.


- نضعها في الصينية ونخبزها في الفرن مدة 20 دقيقة إلى أن يحمرّ لونها.
.