[رباب]

طريقة عملمربى التوت و البرتقال ، مربى التوت والبرتقال





المقادير:


500 جرام مرملاد البرتقال

400 جرام من التوت الطاازج


الطريقة:


يقطع التوت، ثم يوضع مع مرملاد البرتقال فى إناء ويرفع الإناء فوق النار.

يسخن الإناء فوق نار متوسطة الحرارة حتى ينصهر المرملاد

ويصبح ليناً لمدة 6

دقائق تقريباً مع التقليب المستمر.

يرفع الإناء من على النار ويترك قليلاً حتى يهدأ.

يعبأ فى برطمانات نظيفة وجافة مع إحكام غلقها.

تحفظ المربى فى الثلاجة حتى حين استخدامها.

فى حفظ الله و رعايته