[الامير باسل]

حلى السميد

صباح / مساء الخير
المقادير:
ثلاثة أرباع كأس سميد
ثلاثة أرباع كأس سكر
ثلاثة أرباع كأس جوز الهند
أصبع زبدة _ قشطة

الطبقة الثانية :
12 حبة جبن كيري
علبة حليب نستله كبير
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة نسكافية

الطريقة:
1- نحمس السميد والسكر وجوز الهند إلى أن يصبح لونه بني ثم نخلطه مع الزبدة والقشطة ثم نضعه في الصينية.
2- نضع في الخلاط الجبن والحليب والكاكاو والنسكافية,ثم نضعها على الطبقة الأولى بالصينية.
3- نضعه في الفرن لمدة ربع ساعة ثم يوضع بالثلاجة إلى أن يبرد.

وبالهنا والعافية