[ندى]

طريقة تحضير مشروب الخروب





المقادير :
ربع كيلو خروب مجروش
سكر حسب الرغبة
ماء
2/1 كوب ماء ورد

الطريقة :
- نحضر إناء واسع نضع الخروب ومعه سكر

- نرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لونه ويصبح قريب من لون الشاي

- نضيف إلى الإناء 2 لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقي كمية السكر

- بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد يم يوضع فى الثلاجة حتى يبرد وممكن وضع مكعبات ثلج في الأكواب ويقدم

وبالعافيه