[نوف ديزاين]

طريقة عمل حلوى الجبن بالفرن

تعودنا جميعا ان نأكل الجبن كوجبة افطار مفيدة ولذيذة ، ولكن الان نقدم اليكم الجبن ولكن ليس كوجبة افطار بل كحلويات شهية ايضا ولذيذة ، نقدم اليكم طريقة حلى الجبن بالفرن .

المقادير :
- نصف كيلو جرام زبدة
- مكعبات جبن كريم
- ربع كيلو دقيق
- رشة ملح
- سكر بودرة
- زيت

طريقة التحضير :
- ضعي الزبدة في وعاء وقومي بعجنها باستخدام يديكي .
- اضيفي اليها الجبن والملح واعجنيهم جيدا ليختلطوا
- اضيفي الدقيق بالتدريج مع استمرارك بالعجن .- بعد ان تصبح العجينة متماسكة وسلسلة ايضا يمكنك تكشيلها كما تردين كور او اصابع على حسب الرغبة .
- في صينية مدهونة بالزيت اقومي بترصيص الاشكال التي صنعتيها ، وادخليها الفرن .
- اخرجي الصينية من الفرن وقومي بتزيين الاشكال بالسكر البودرة ، وقدميها .

فوائد الجبن :
تحتوي الجبن على دهون بنسبة 4 % ، وبروتين بنسبة 11 % ، وكذلك تحتوي على نسبة كالسيوم وفسفور مفيد للجسم .

اضرار الجبن :
تحتوي بعض انواع الجبن على مادة تسمي الثيامين والتي يمكن ان تسبب اعراض مثل : الصداع والطفح الجلدي .