شوربة الخضار بالدجاج
المقادير :
نصف دجاجة مقطعة قطعا صغيرة – بصلة متوسطة مفرومة – جزر مقطع مكعبات – كوسه مقطعة مكعبات – بطاطس مقطعة مكعبات – نصف كوب بازلاء – نصف كوب حبات ذرة – ك***ة خضراء مفرومة - -ملح فلفل اسود- ملعقة زيت – بقدونس مفروم .
الطريقة :
تسلق قطع الدجاج ويزال الزبد عنها – يضاف البصل ويترك يغلي قليلا – نضيف جميع الخضار إلى الدجاج والبصل ويضاف إليه البهارات – يترك على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج جميع الخضراوات – تضاف الك***ة والبقدونس بعد قليها قليلا بالزيت وتقدم الشوربة ساخنة .