تاريخ الصلاحية ليس بالضرورة السبب الوحيد لحالات التسمم الغذائي الناتج عن المواد المعلبة
بل سوء التخزين وسوء عرض المنتج في برادات لا توفر درجات البرودة المطلوبة
فسوء التخزين وضعف درجة التبريد بثلاجات عرض العصائر يؤديان لتلف المنتج وبالتالي لتسمم غذائي
رغم عدم انتهاء الصلاحية وهو التسمم السائد والذي يقع به بعض المستهلكين لاعتمادهم على تاريخ الصلاحية فقط
خاصة اذا علمنا ان موزعي منتجات الشركات المحلية يجوبون المحلات بشكل دوري وتبديل منتهي الصلاحية
نسال الله السلامة للجميع