معكرونه بالباشميل مكرونة مسلوقة صلصة الباشميل جاهزة او يمكن عملها في المنزل (لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو) لحمة مفرومة معصجة (لحمه مقلاة مع البصل) جبنة موزوريلا مبشورة نضع المكرونة المسلوقة في صينية الفرن نضيف فوقها نصف كمية البشاميل نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات نضيف طبقة من المكرونة ثم نفرد فوقها اللحمة ثم طبقة المكرونة و نغطيها تماما ثم باقي صلصة البشاميل نوزع الجبنة المبشورة فوقها ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكثر الى ان تتحمر الاطراف ثم تحمر من الوجه وتقدم