السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عـجه (كفتة خضار) المقادير : 3 كاسات دقيق 2 وربع كأس ماء دافئ 2 ملعقه صغيره خميره بيضه واحده بقل جزر بصل بطاطس ملح وصبغه وشوي بهارات نبشر البطاطس والجزر ونقطع البصل والبقل تقطيع ناعم ونخلط المقادير مع بعض وتترك لتختمر من نصف ساعه إلى ساعه هذي بعد ماأختمرت نقلي وعليكم بالعافيه