..السلام عليكم.. سويت لكم الدجاج الايطالي .. المقادير:- نص دجاج مقطعه اربع قطع 1طماطم متوسطه مقطعه جوانح 1بصل متوسطه مقطعه جوانح 3 فص ثوم مقطع جوانح 1فلفل بارد مقطع جوانح م.ك صلصة طماطم زيت للقلي طحين بهارات ملح الطريقه:- نتبل الدجاج بالطحين والبهارات والملح.. نقلي الدجاج ف الزين نص استواء الى ان يتحمر.. وبعدين نحمس البصل .. وبعدين نحط الطماطم والفلفل بارد والثوم والبهارات والملح.. وبعد ماتذبل الخضار نحط عليه مويهومعجون الطماطم ونضع عليها الدجاج بعد ماتحمر ف الزيت.. ونتركه نص ساعه ع النار وبعدين يقدم.. وهنا قدمته مع رز برياني.. جربوه .. وبالعافيه ع قلبوكم.. انتظر ردودكم..