المقادير علبه زبادي- بيضه مقدار علبه زبادي زيت- مقدار علبه زبادي ونص مويه- 1ملعقه كبيره خميره- 1ملعقه صغيره سكر- 1ملعقه صغيره بيكنج بودر- 3ملاعق كبيره حليب بودره- 12 حبة جبن كيري- الطبقه الاخيره : شيره للوجه- بيضه لدهن الوجه- سمسم للوجه حسب الرغبه- الطريقه 1-تخلط المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم توضع في زبديه ويضاف الدقيق وتعجن بالعجانه حتى تصير لينه 2-تخمر العجينه ساعه ثم تعمل كرات صغيره مثل حبه البيضه وتحشى كل كره نص حبه جبن كيري وترص في صينيه مدهونه زيبت جنب بعض الين تكتمل ومايسير فراغ بينهم 3-يدهن الوجه بالبيض والسمسم ثم تخبز ثم تحمر من فوق ثم تسقى بالشيره ولازم تكون الاتنين دافيه مو حاره ثم تقدم وبالعافيه