عرض مشاركة واحدة
قديم 16-01-2011, 01:55 AM   رقم المشاركة : 1
روح الموده
رائدي فـعـّـال
 
الصورة الرمزية روح الموده
الملف الشخصي







 
الحالة
روح الموده غير متواجد حالياً

 


 

محشي الملفوف..((للمسابقه))



بسم الله الرحمن الرحيم ..


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقـــــآآدر:..


ملفووووف /كاسين ارز مصري مسلووق.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ــــــــــــــــــــــ
2طماطم مقطع صغير .
الازر المصري المسلووق.
1/ بصل مقطعه صغير.
وبهاارات /ملح /ثوم.
3/حبات ليمون معصووور.
ربع بيــــــــــالة زيت زيتون.
بقدونس مقطع صغير.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ــــــــــــــــــــــــ
بعد تفكيك الملفوف نقووم بسلقه حتى يلين لمدة خمس دقائق.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ـــــــــــــــــــــــ
تووضع جميع المقاادير فوق بعض وتتقلب.
تخلط المقاادير مع بعض.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ــــــــــــــــــــــ
ناخذ ورقة الملفووف ونضع بداخله الحشوووه ونلفهآآ.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ــــــــــــــــــــــــ
نحضر صينيه باايركس ونرص الملفوف فيــــــهاا.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ـــــــــــــــــــــ
4 /حبات طمااطم ونطحنهاا ونسكبهاا فوووق الملفوف.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ـــــــــــــــــ
نقووم بتغليف الملفووف بالقصدير.
وندخله الفرن من فووق ومن أسفل حتى يقارب ان يستوي.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ــــــــــــــــــــــ
نسكب عصير الليمون فوووق الملفوف.
وبعد ربع سااعه نخرجه من الفرن.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ــــــــــــــــــــــــــــــ
وتكوون جاهزهـ بهذا الشكل.

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ـــــــــــــــــــــ
وصحتييييييييين..

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

بـــــــآآلهنـــــــــــآآء والعـــــــــآآفيـــــــــه..








رد مع اقتباس