السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سلطة الخضار <<للمسابقه << المقادير: مقاديره 4حبات بطاطس 3حبات جزر 2باذنجان مقطعه مربعات 2كوساء مقطعه مربعات 4ملعقة كبيرة مايونيز 2ملعقة كبيرة فول سودانى 2ملعقة كبيرة ليمون 1ملعقة كبيرة خل ابيض ملح 4حبات فلفل حاراحمر طماطم مقطعه مربعات الطريقة: يتم سلق البطاطس وتهرس والجزر جيدا ثم تقلى الكوساء والبادنجان ويوضع في اناء ويضاف اليها بقية المكونات وبالهنا والعافيه