[align=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب طحين
و حليب دافئ،
الطريقة:
نخلط كل المواد ما عدا الحليب فى وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر ألي آن نحصل علي عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر
نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها نجوم كبيره .. و داخل كل نجمه نقطع نجمه اصغر
بعد ان ترتفع .. نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة و نقلبها على الوجه الثاني
نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبة
او باي شئ
بالعافية 
[/align]