اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30-07-2012, 06:35 PM   رقم المشاركة : 1
اميرة
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية اميرة
الملف الشخصي






 
الحالة
اميرة غير متواجد حالياً

 


 

ملف عمل فطائر رمضانيه بالصور



المقادير:

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:




تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.




وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب


هذي العجينة فبل التخمير



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
بعد التخمير
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



بسم الله نبدأ



الشكل الاول





مقادير الحشوه
7
2 بطاطس متوسطة مسلوقة و مهروسة ناعمة
1 بصله متوسطة مفروم
1 فلفل رومي متوسط مقطع قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مفرومة في آله البصل
ملعقة سماق
ملح ، فلفل,باربيكو



الطريقة

نضع البصل و الفلفل الرومي على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم ونتركة حتى ( يتسبك )
نضع عليه السماق و الملح والفلفل والباربيكو و نتركة لمدة دقيقة ثم نرفعة من النار
نضع عليه البطاطس المهروسة و نحركة بالملعقة حتى تندمج المقادير مع بعضها

هذه الحشوه


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


تفرد العجينة وتقطع مستطيلات


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



نضع الحشوة في الطرف





نعمل شقوق بفرامة البقدونس او بالسكين



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



ثم نلف



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


تدهن بيض مخلوط مع حليب



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



وترش بالسمسم او حبة البركة



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


وممكن نلصق الطرفين ببعض




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي





الشكل الثاني


مقادير الحشوة

تسلق نصف دجاجة وتفتت ثم تحمس مع بصل وملعقة زيت ثم البهارات فلفل اسود/كاري/ملح
وتبشر عليها جزرة
الخضار( فاصوليا /بازيلا/ذرة)



هذة الحشوة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



الطريقة



تفرد العجينة وتقطع دوائر وتحشى



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



نضع فوق الحشوة دائرة ثانية

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



وتشكل باليد بهذي الطريقة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



تمسح ببيض وترش جهتين سمسم وجهتين حبة البركة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



الشكل الثالث
وردة الجوري





الحشوة



جبن كيري يقطع مربعات





تقطع دوائر




ثم








ثم نضع الجبن وتلف جزء من الورق



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي




ثم
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم





اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي






الشكل الرابع





الحشوة



زعتر /وزيت زيتون




تفرد العجينة وتقطع بقالب قلب




اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



وتوزع الحشوة
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



وهذي الفطائر بصورة عامة



ماشاء الله


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي






التوقيع :




سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

رد مع اقتباس
قديم 30-07-2012, 09:06 PM   رقم المشاركة : 2
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

اشكالها رووووووووعه
الف شكر ع النقل







التوقيع :



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
.
.

رد مع اقتباس
قديم 30-07-2012, 09:33 PM   رقم المشاركة : 3
DENO
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية DENO
الملف الشخصي






 
الحالة
DENO غير متواجد حالياً

 


 

يسلموووووووووووو







التوقيع :


لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

رد مع اقتباس
قديم 31-07-2012, 03:19 AM   رقم المشاركة : 4
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
يم يم
يعطيك الف عافية يالغلا على هيكــــ طرح..
عسانا ماننحرم من جديدك..
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}?






التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 31-07-2012, 06:17 AM   رقم المشاركة : 5
ريآنة العود
رائدي فـعـّـال
الملف الشخصي






 
الحالة
ريآنة العود غير متواجد حالياً

 


 

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

وصفة رائعة وطبق مميز
تسلم الأيادي
وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر







رد مع اقتباس
قديم 02-08-2012, 03:18 PM   رقم المشاركة : 6
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

روووووووووووووووووووعه اشكالها







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 13-08-2012, 10:21 PM   رقم المشاركة : 7
.. نرجسية ..
رائدي فـعـّـال
الملف الشخصي






 
الحالة
.. نرجسية .. غير متواجد حالياً

 


 

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .






التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس
قديم 15-08-2012, 03:17 AM   رقم المشاركة : 8
خفجاااويه
مشرفة الاتصالات
 
الصورة الرمزية خفجاااويه
الملف الشخصي






 
الحالة
خفجاااويه غير متواجد حالياً

 


 

تسلمىعلي طرحك المفيد

ودى لك
لا عدمنا الذوق واهله






التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 15-08-2012, 06:36 AM   رقم المشاركة : 9
ريآنة العود
رائدي فـعـّـال
الملف الشخصي






 
الحالة
ريآنة العود غير متواجد حالياً

 


 

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

وصفة رائعة وطبق مميز
تسلم الأيادي
وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر







رد مع اقتباس
قديم 23-08-2012, 07:35 PM   رقم المشاركة : 10
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 

[align=justify]
’’


تسلم يدينك على آلوووصفه ..

تحيآتي ..’’
[/align]







التوقيع :
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات رمضانيه سهله 2013,كبسة باللحمة,طريقه عمل كبسة باللحمة,بالصور عمل كبسة باللحمة ا خفجاااويه ركن مطبخ الرائدية 12 20-09-2012 06:39 PM
ادعية رمضانيه بالصور خفجاااويه المنتدى الإسلامي 42 01-09-2012 12:54 PM
- فطائر بف باستري سريعه سهله جديده بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 36 13-07-2012 01:58 AM
فطائر الزعتر و الجبنة - طريقة تحضير فطائر الزعتر و الجبنة ندى ركن مطبخ الرائدية 4 13-07-2012 12:30 AM
فطائر البسكويت جديد وغريب بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 10 22-12-2010 11:21 AM



الساعة الآن 12:29 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت