اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-09-2012, 11:08 PM   رقم المشاركة : 1
بسمه
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية بسمه
الملف الشخصي






 
الحالة
بسمه غير متواجد حالياً

 


 

طرق جديدة لإعداد السلاطات

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


المقادير:
ثمرة خيار مقطعة شرائح رفيعة

بصلتان خضراوتان مقطعتان شرائح رفيعة

فلفل أحمر حار مقطع شرائح

ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المقطعة

ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة الخضراء المقطعة

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

ملعقتان صغيرتان من صوص السمك "متوافر بالأسواق".

ملعقتان صغيرتان سكر أبيض ناعم

500 جم من الروبيان" الجمبري"المطهو

شرائح ليمون للتزيين

أوراق كزبرة للتزيين

طريقة التحضير:

أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه شرائح الخيار، البصل، الفلفل الحار، أوراق البقدونس والكزبرة المقطعة وقلبي جيدا.

أضيفي السكر الناعم، صوص السمك وعصير الليمون إلى خليط الخيار والبصل مع التقليب المستمر.


يمكنك تقديم السلطة بطرق مختلفة؛ الطريقة الأولى هي أن تضعيها في طبق التقديم وعليها الجمبري ثم ضعي شرائح الليمون واوراق الكزبرة الخضراء للتزيين.

أما الطريقة الثانية، هي وضع كمية قليلة من الخضروات على أكثرمن ملعقة متوسطة الحجم ثم ضعي الروبيان على كل واحدة منها وقدميها.


سلطة البطاطس والسوسيس
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

المقادير:

500 جم من السوسيس

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

500 جم بطاطس متوسطة الحجم

ثلاث ثمار طماطم صغيرة الحجم نصف مجففة

كوب من أوراق الجرجير

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملح طعام

طريقة التحضير:

اغسلي السوسيس جيدا ثم قطعيه شرائح سميكة أو بالشكل الذي ترغبين فيه.

أحضري مقلاة، ضعيها على النار ثم ضعي فيها ملعقتي زيت الزيتون وأضيفي السوسيس المقطع.

قلّبي السوسيس جيدا لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.


أحضري قدرا، ضعي بها ماء وكمية من الملح، ضعيها على النار واتركي الماء حتى يغلي ثم أضيفي البطاطس واتركيها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة ثم ارفعيها من على النار.

أخرجي البطاطس من الماء واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها إلى نصفين أو مكعبات" حسب رغبتك" .

قطعي الطماطم إلى نصفين وضعيها في طبق ثم اتركيها جانبا.

أحضري طبق التقديم، ضعي فيه البطاطس، الطماطم، السوسيس وعليه ملعقة من زيت الزيتون ، أضيفي أوراق الجرجير على السطح ثم قدمي الطبق لعائلتك.


سلطة الدجاج مع الأفوكادو
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


المقادير:

أربع بيضات

ثلاث صدور دجاج مخلية

زيت زيتون

فص ثوم مقطع صغير جدا

رغيف خبز محمص

كوب من أوراق الجرجير الطازجة

ثمرتا افوكادو

ملح وفلفل أسود

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

طريقة التحضير:

أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي بها كمية من الماء وضعيها على النار ثم ضعي البيض فيها واتركيه لمدة من 10 إلى 12 دقيقة حتى ينضج.

ارفعي القدر من على النار، أخرجي البيض منه ثم ضعيه جانبا.

اغسلي صدور الدجاج جيدا، ثم قطعيها شرائح وضعيها في طبق ثم انثري عليها كمية من الملح والفلفل الأسود واتركيها لمدة 15 دقيقة في الثلاجة.

أحضري مقلاة، ضعي فيها زيت الزيتون وسخنيه على النار ثم ضعي فيها الدجاج وقلّبي جيدا لمدة من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.

أحضري مقلاة أخرى، ضعي فيها كمية قليلة من زيت الزيتون ثم عليها الخبز والثوم المقطع وقلبيه على النار لمدة 5 دقائق.

اغسلي ثمار الأفوكادو جيدا ثم قطعيها إلى مكعبات أو إلى شرائح (حسب رغبتك).

قشري البيض المسلوق ثم قطعيه شرائح سميكة.

أحضري وعاء، ضعي فيه ثمار الأفوكادو المقطعة، شرائح الدجاج، شرائح البيض،عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود واخلطيهم بواسطة ملعقة خشبية.

ضعي السلطة في طبق التقديم وعليها أوراق الجرجير الطازجة وبجانبها خبز الثوم المحمص ثم قدميها لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع.

( يمكنك تقديم أي صوص تفضلينه بجانبها مثل الثومية أو صوص الباربكيو حسب رغبتك)







التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس
قديم 13-09-2012, 03:47 AM   رقم المشاركة : 2
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 

[align=justify]




تشكرآتي على آلووصفه ..

تقديري ..’’

[/align]







التوقيع :
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|

رد مع اقتباس
قديم 13-09-2012, 08:10 PM   رقم المشاركة : 3
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

{يعطيك العافية يالغلاا
سلمت أياديك على الوصفة الرائعة
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،..}❀✿இ







التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
قديم 15-09-2012, 01:40 PM   رقم المشاركة : 4
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافيـــــــة على الوصفة ..








التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 15-09-2012, 10:32 PM   رقم المشاركة : 5
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

الف شكر ع الطريقه







التوقيع :



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
.
.
آخر تعديل دانة الكون يوم 15-09-2012 في 10:32 PM.

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أفكار جديدة لإعداد وجبات الإفطار شهد ركن مطبخ الرائدية 8 25-10-2012 03:06 PM
طرق جديدة لإعداد السمك الفيليه المشوي شهد ركن مطبخ الرائدية 5 13-09-2012 03:59 AM
إرشادات لإعداد آلطعام بطريقة آمنة..’’ شمس الرائدية :: منتدى الرائدية الصحي:: 10 01-11-2011 02:03 AM
اليمن يضيف وزير داخليته الى لجنة" خليجي 20" لإعداد خطة أمنية متكاملة للبطولة عالمي صريح...؟ :: الأخبار الرياضية والمواضيع المنقولة:: 10 13-11-2009 07:01 AM
أول معهد لإعداد الداعيات في الرياض حلم داعية المنتدى الإسلامي 10 30-09-2009 11:03 AM



الساعة الآن 09:52 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت