قوالب الشكولاته <<للمسابقه>>

[الحياه الوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قوالب الشكولاته <<للمسابقه>>


المقادير والطريقه ::

جمس حبات من شوكلاتة الملكيتا الساده بدون كرميل او جالكسي ,تكسر مكعبات وتوضع في حمام مائي وتحرك الى ان تذوب ..

نحضر القوالب الرقيه الخاصه بالتقديم ثم نبدأبدهنها بفرشاة صغيرة بالشكولاتة المذابة من الجوانب والقاع بسمك متوسط..
نضع القوالب الورقية المبطنه بالشكولاتة بعد الانتهاء في بالفريزر وبعد ان تجمدنخرجها ونقوم بنزع الورق عن الشكولاتة وذالك بشق الورقة الشكولاتة وذالك بشق الورقة طولياً ثم عرضياوبرفق حتى لا تتكسر جوانب الشكولاته ونعيدها مره اخرى في الفريزر ..

خلطة الوسط ..

*(فنجالين حليب نستله مركز +حبتين جبن كيري +ربع ملعقة صغيرة نسكافية)تخلط مع بعض في الخلاط الى ان تتجانس ..
نقوم بتكسير حبتين بسكويت شاهي ونضع في وسط كل قالب شكولاتة قطعة بسكويت صغيرة ثم نسكب علية قلليل من الخلطة ويزين بالوجه باللوزأو الفستق على حسب الرغبة ..











بالهنـــــــــــــــــــاء والعافـــــــــــية