كراتـ اللحمـ بطريقهـ الجاويهـ..((للمسابقه))

[روح الموده]

بسم الله الرحمن الرحيم ..



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقــآآدير:..

لحم مفروم .
واحد مكعب ماجي / فلفل أسود .
نص كاس دقيق .
بصل .




ــــــــــــــــــــــــــــــــ
نقوم بفرم الحم والبصل حتى يصبح ناعم .
نضع الماجي والفلفل الاسود وفصين ثوم ونقوم بفرمه جيدا.




ــــــــــــــــــــــــــ
نضع الدقيق على الحم.



ــــــــــــــــــــــــ
ونضع فنجان ماء ونقوم بفرمه .



ـــــــــــــــــــــــ
يصبح بهذا الشكل بعد الفرمه.



ـــــــــــــــــــ
نحضر قدر فيه ماء ساخن ونقوم بتشكيل الحم مثل اللقيمات .
بل ملعقه ووضعه في الماء حتى ينضج.



ــــــــــــــــــ
هذاا شكلهاا في الماء.



ـــــــــــــــــــــــــ
بعد خروجها من الماء تصبح مثل الكور الملساء.

نقوم بتغميسهاا في خليط البروستيد وتقلى في الزيت .



ــــــــــــــــــــــ
وهذا الشكله بعد القلي.



ـــــــــــــــــــــــــــــــ
ونقدمه في طبق بهذهـ الطريقه .



ــــــــــــــــــــــــــ
وصحتيييييييييين..




بـــآآلهنـــــــــآآء والعـــــــــــآآفيه..