Pizza Hut Original Pan Pizza <<بيتزا هت :love
عدد الأشخاص : 4
الوقت : ساعة - ساعتين
الصعوبة : 3
3\1 1 كوب ماء دافيء
4\1 كوب حليب بودرة خالي الدسم
2\1 م م ملح
4 كوب طحين
1 م سكر
1 كيس خميرة جافة
2 م زيت ( للعجين)
4\1 كوب زيت لدهن القوالب
رش الزبدة ( أو 3 م زبدة ذائبة في حال عدم توافره)
الصلصة
علبة صلصة طماطم (225 جم تقريبا)
1 م م اوريجانو
2\1 م م مرقدوش
2\1 م م ريحان
4\1 م م ملح
4\1 م م ثوم بودرة
1- ضعي الخميرة ، السكر ، الملح ، والحليب بوعاء
2- اضيفي الماء واخلطيهم جيدا ، دعيهم لمدة دقيقتين
3- اضيفي الزيت وحركيهم معه
4- اضيفي الطحين واعجني حتى يتكون يمتص كل الطحين
5- ضعي العجين على سطح واعجينها مدة 10 دقائق
6- قسمي العجين إلى 3 كور
7- ادهني 3 قوالب دائرية 23سم بالزيت وافردي كل كرة عجين بواحد منها
8- ادهني اطراف العجين بالزبدة ( أو رشيها) غطيها بوعاء بلاستيك أو أي شي يحفظها من الجفاف
9- اتركيها تختمر مدة ساعة أو ساعة ونصف
10- لعمل الصلصة : اخلطي المكونات واتركيها مدة ساعة
11- سخني الفرن لدرجة حرارة 375 ف
12- ضعي 3\1 كوب من الصلصة على العجينة الواحدة ثم غطيها برشة خفيفة من جبن المازورلا المبشور
13- ضعي أي من المكونات التي ترغبين بإضافتها ثم اضيفي الجبن مرة أخرى
14- اخبزيها حتى تتحمر الأطراف وتظهر فقاعات بالجبن دليل النضوج
وياااااااااااااارب تعجبكم :love