تورتة الدجاج .. أعداد خآص ~..مميز..

[~أصداف~]

[align=center]






.



.

.
.







المقادير ../


خبز توست (حسب الحاجه)
صحن صدور دجاج
5 علب / لبنة
مايونيز
بقدونس مفروم
شرائح زيون
شرائح خيار
شرائح طماطم





الطريقة ../



1. تُسلق صدور الدجاج بالماء مع بهارات مشكلة وملح
ثم تُترك لتبرد قليلاً .. ويتم تنتيف الدجاج لشرائح صغيرة ..


2. تُخلط علب اللبنة مع 10 ملاعق مايونيز والقليل من الملح ..


3. يُؤخذ نصف صلصة اللبنة وتخلط مع الدجاج ويوضع معها
نصف البقدونس المفروم ..


4. يتم تقطيع حواف التوست وتُصف طبقة في صينية التقديم
ثم يوضع ثلث خلطة الدجاج ويُرش القليل من شرائح الزيون
وتكرر الطريقة حتى 3 طبقات من خلطة الدجاج
وتكون الطبقة الأخيرة لـ/خبز توست ..

* أستخدمنا هُنا 2 كيس ونصف خبز توست ..


5. يُصب الباقي من الخلطة على التوست مع تغطية الحواف ..


6. تُزين الحواف بالبقدونس المفروم .. ويُزين وجه التورتة
بشرائح الخيار والطماطم والزيتون ..


7. تُوضع بدرجة برودة قليلة في الثلاجة .. لحين تقديمها ..





وبالهناء والعافية ..



.
.

.
.
[/align]