بطاط
ملعقتين زبده
شرايح بارميزان رقيقه
ملعقة شاي بودر ثوم
ربع ملعقة شاي ملح
زيت زيتون
ربع كوب كريمه
ربع كوب جبن تشدر
الطريقه :
الفرن 400 ف
نقصص البطاط مثل الصور ( جيوب ) و نحشي الجيوب بالاجبان و الزبده
نرش البطاط بزيت زيتون و ملح و فلفل و بودر الثوم
نخبز البطاط لمدة ساعه مغطينه بالقصدير
بعد ما تستوي نطلعها و نصب عليها كريمه و اجبان مبشوره و نردها للفرن بدون قصدير ربع ساعة
العرض الشجري