اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

إضافة رد
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-04-2012, 06:09 PM   رقم المشاركة : 1
رانيا
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية رانيا
الملف الشخصي






 
الحالة
رانيا غير متواجد حالياً

 


 

طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي

طريقة عمل المكدوس السوري و الشامي









المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

مقادير المكدوس:

2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

ليتر من زيت الزيتون

الطريقة:
نقمع رأس البانجان بنزع الرأس
باليد وليس بالسكينة ثم يغسل


يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر
حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام
و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

ثم نضعهم بمرطبان نظيف


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني

ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين



وصحتين وهنا






في حفظ الله ورعايته






التوقيع :
{.. أجمل ..} هندسه في / الحياة ..
أن تبني جسراً من {.. الأمل ..} فوق بحيرهـ من " اليأس " ..
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس
قديم 24-04-2012, 07:08 PM   رقم المشاركة : 2
دانة الكون
مديرة المنتدى

رونق المنتدى
 
الصورة الرمزية دانة الكون
الملف الشخصي






 
الحالة
دانة الكون غير متواجد حالياً

 


 

سلمت الايادي







التوقيع :



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي







اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
.
.

رد مع اقتباس
قديم 24-04-2012, 08:22 PM   رقم المشاركة : 3
ينبوع
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية ينبوع
الملف الشخصي






 
الحالة
ينبوع غير متواجد حالياً

 


 

يممممممممممم

طبق رآئعععَ وشهي للغآيـة

شكرا لك

سلمت الايادي







رد مع اقتباس
قديم 24-04-2012, 09:00 PM   رقم المشاركة : 4
سـَمآ ♪
إْشْتَيآّقْ..|~
 
الصورة الرمزية سـَمآ ♪
الملف الشخصي







 
الحالة
سـَمآ ♪ غير متواجد حالياً

 


 

ماشاء الله..~ْ

تسلمين..

<<اموت ع المكدووس...~ْ







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 27-04-2012, 12:34 AM   رقم المشاركة : 5
الدووووخي
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية الدووووخي
الملف الشخصي







 
الحالة
الدووووخي غير متواجد حالياً

 


 

الله يعطيك العافيه على الوصفة ..







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 30-04-2012, 05:15 PM   رقم المشاركة : 6
شمس الرائدية


▁▂▃▅▆▇☀【نبض المنتــدى】☀▇▆▅▃▂▁
 
الصورة الرمزية شمس الرائدية
الملف الشخصي







 
الحالة
شمس الرائدية غير متواجد حالياً

 


 

’’

عوووووووووووآفي على آلوصفه ..’’







التوقيع :
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|
|[ .’ استَغفرّ الله العَظيمْ وَ أتوبً إليَه .’ ]|

رد مع اقتباس
قديم 13-07-2012, 12:22 AM   رقم المشاركة : 7
بشاش
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية بشاش
الملف الشخصي







 
الحالة
بشاش غير متواجد حالياً

 


 

سلمت الأيادي



ألف شكر لك







التوقيع :

رد مع اقتباس
قديم 13-07-2012, 01:29 AM   رقم المشاركة : 8
رانيا
رائدي ذهبي
 
الصورة الرمزية رانيا
الملف الشخصي






 
الحالة
رانيا غير متواجد حالياً

 


 

الله لا يحرمنا المرور
كل الشكرلك






رد مع اقتباس
 
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة المحشي السوري شهد ركن مطبخ الرائدية 6 16-10-2012 11:35 PM
أهمية التقارب السوري السعودي و السوري التركي(1/2) عبدالحق صادق :: الحوار والنقاش الجاد :: 6 15-08-2010 08:22 PM
سير السلف الصالح لـــذة التـــوبة المنتدى الإسلامي 20 11-09-2009 11:55 PM
بعض من السلف الصالح أحمـــد المنتدى الإسلامي 7 15-09-2005 09:12 AM
الجليس الصالح عبدالإله المنتدى الإسلامي 2 10-12-2003 09:28 PM



الساعة الآن 01:50 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت