يا[you] نحتاج رأيك في•‡•[مطعم المدرسـِﮧ ]•‡• ..~// First X Everest ::

[دلوعة الشرقية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا اقول من رايي يسكرون المقاصف وما يبوعون فيها الا الماي والعاير

وعلى الطالب انه يجيب الشاندويش او اي شي ياكله بالفسحة

عشان الاسرة تكون مطمئنه اكثر على ابنها

[كلي خفجاويه]

المــفروض مـطعم المـدرسة ( المقصف ) يكـون مكـان نـظيف

بس للأسف بعـض مـقاصفنـا المـدرسيه مـا نقدر نجـلس فيها ثانية ..

والسبب عــدم الرقـابه ..

واذا على الاكــل نـفسه .. الحين منعـوا المـشروبات الغـازيه واي شي يـضر

لــكن لا زال اكـلهم مو نـظيف .. طـبعا مـو كـل المـدارس البعـض منهـا ..


سلمتي همسة شوووق طرح جدا راااائع ..

دمتي بحفظ الرحمن ,,

[ثـامر البـلوي]

[align=center]
منقووووووووووووووووووووول

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الدمام: أمل التريكي

وصف عدد من أولياء الأمور ومديرو ومديرات المدارس ومختصون فى الأغذية بالمنطقة الشرقية الأغذية المقدمة من قبل متعهدي المقاصف في المدارس الحكومية بـ"الرديئة" وغير الطازجة، حيث تدوم فترة صلاحيتها ما يقارب 3 أيام فضلا على احتوائها على المواد الحافظة، مشيرين إلى أن نسبة السكر في العصيرات تساوي نسبتها في المشروبات الغازية، وهو ما يعرض الطلاب للإصابة بأمراض السمنة والسكري. وفيما تساءل بعضهم عن سبب عدم اتخاذ إدارة التربية والتعليم أي إجراءات مع المتعهدين لتحسين الأغذية المقدمة وتجديدها وتضمينها عناصر مهمة مثل الحليب والتمر والفواكه، قالت الإدارة العامة للتربية والتعليم بالمنطقة إن المتعهدين ملزمون بتطبيق الاشتراطات الصحية، وإن الشكاوى التي ترد إليها ضد متعهدي المقاصف نادرة ويتم التحقيق فيها وعند ثبات صحتها تتم محاسبة المتعهد أو الرد ببطلان الشكوى.
أطعمة غير طازجة
وقالت إحدى البائعات السابقات في شركة متعهدة سمر عبدالله، إن الفطائر غالبا ما تكون باردة وغير طازجة ولا تصنع يوميا حيث تجمع في نهاية اليوم الدراسي لتتم إعادتها في اليوم التالي مادامت فترة صلاحيتها جيدة كما أن الإضافات التي توضع عليها قليلة جدا وتكون مشبعة بالزيت، مشيرة إلى أن الشركة كانت تضع الأطعمة في الفناء الخارجي للمدرسة.
وأضافت أن المتعهدين كانوا يلجأون إلى بيع بعض الأطعمة التي تلحق الضرر مثل سندويتشات الفول السوداني وبعض أنواع البسكويت التي تسبب فقر الدم والحساسية.
وأشارت إلى أن الوحدة الصحية عند زيارتها كانت تقف عند بعض الأطعمة وتبلغهم بضرورة إخبار الشركة بأنها لا تناسب الطالبات وأكدت أن الشركة لا تهتم سوى بالربحية ولو على حساب صحة الطالبة حيث تصل المبيعات اليومية إلى 2000 ريال في المدرسة الواحدة.
لا جدوى
وقالت مديرة مدرسة ثانوية في الدمام سعاد عبدالرحمن بأنهم كثيرا ما ناقشوا إدارة التربية والتعليم بخصوص وجبات المقاصف ولكن دون جدوى مبينة أن البطاطس والعصيرات والشوكولاتة تباع حاليا في حين أنها كانت تمنع سابقا،حيث اتخذت إجراء بمنع بيع أي نوع من البطاطس والشوكولاتة في مدرستها.
وأضافت أنها طالبت بأن تحضر الفطائر يوميا من مخابز محلية إذا كانت الشركة غير قادرة على توفيرها يوميا بكميات كبيرة تفي بحاجة الطالبات مبينة تضرر الطالبات في العديد من المدارس بسبب سوء الأطعمة المباعة من قبل المقصف، مؤكدة أن الربحية وكمية الأرباح التي يجنيها هي الهدف الأساسي للمتعهدين كما أن عدد العمالة لا يتناسب كليا مع عدد الطالبات حيث توجد عاملتان للبيع في حين أن طالبات المدرسة يزدن على 500 طالبة، مشددة على أهمية تحذير الأهالي لبناتهم من الشراء من المقصف المدرسي.
وتصف أم عبدالعزيز مديرة إحدى المدارس الأهلية في الخبر أن بعض متعهدي المقاصف يلجأون لبيع الأغذية الرخيصة ماديا لضمان أكبر قدر من الأرباح ولا تخرج معظم المواد المباعة عن " البطاطس، والفطائر والعصيرات المعلبة، وهي مواد ليس لها قيمة غذائية مطالبة بإعطاء مديرات المدارس صلاحيات واسعة في اختيار المتعهدين والرقابة على الوجبات المقدمة لهم.

أمراض مزمنة
وأكد مدير إدارة التغذية في شركة أرامكو السعودية الدكتور باسم فوتا على أهمية أن يتخذ قرار بشأن سوء أغذية المقاصف المدرسية يشترك فيه كل من مسؤولي إدارة التغذية المدرسية ووزارة الصحة وموردي الأغذية، ذاكرا بأن منتجات الألبان قليلة الدسم ضرورية للعظام وصحة النمو مشددا على أهمية بيع العصير غير المحلى حيث إن نسبة السكر في الشراب الذي يباع حاليا في المقاصف تعادل كميته في المشروبات الغازية، كما أن بيع أنواع من الفواكه وعلب التمر الصغيرة وحبوب الإفطار من شأنه إعطاء الطاقة للطالب.
وقال إن المعجنات المباعة تحتوي على الكثير من المواد الحافظة والسمن والزيوت غير الصحية والدهون المهدرجة غير الصديقة للقلب واصفا إياها بالفقيرة في المحتوى الغذائي والغنية بالدهون حيث تمد الجسم
بالسعرات الحرارية دون أي قيمة غذائية تفيد الجهاز المناعي والعقلي والعظمي.
كما شدد على أهمية استخدام الدقيق البر بدلا من الأبيض في الفطائر المباعة منوها بضرورة صنع معجنات خاصة بالأطفال من دقيق القمح الكامل وأن يستخدم الزيت الصحي بكميات معتدلة بالإضافة إلى تحليتها بنوع من الفاكهة كالزبيب والتمر وعصير التفاح حتى تكون كمية السكر معتدلة وأن يضاف إليها مواد مدعمة غذائيا تساعد على النمو كاللبنة والجبنة القليلة الدسم وتغلف ويكتب عليها معجنات خاصة بالأطفال وأن تتبناها وزارة التربية والتعليم.
وقال الدكتور فوتا إن الأضرار التي تصاحب تناول هذه الوجبات المدرسية هي السمنة وزيادة الوزن بالإضافة إلى أمراض السكري وضعف نمو العظام إذا لم يتناول الطالب كميات كافية من الكالسيوم مشيرا إلى احتمال ترسب الدهون في الشرايين إذا تم تناولها بكميات كبيرة بالإضافة إلى أنها غير جيدة للجهاز الدوري.
مراعاة الاشتراطات
وأكد المعلم أحمد الدريويش على ضرورة خضوع الأغذية المقدمة في المقاصف المدرسية لاشتراطات صحية يراعى فيها شروط التغذية السليمة، بالإضافة إلى خضوعها لاختبارات خاصة لقياس مدى توفر الشروط الصحية والقيمة الغذائية المناسبة للطالب حيث إن غالبية الأغذية المقدمة فقيرة بالعناصر الغذائية المهمة لنمو طلاب المدارس، كما أن نظافة الأغذية وبيعها طازجة يوميا من أهم الأمور التي يجب مراعاتها.
وطالب وكيل مدرسة محمد الدوسري أولياء الأمور بتوفير وجبات غذائية منزلية لأبنائهم بديلة عن ما تقدمه المقاصف من أغذية غير موثوق بمحتواها الغذائي نظرا لاعتماد المقاصف الحالية على الربح السريع وتجاهلها صحة الطالب منوها بضرورة زيادة الرقابة من إدارة التربية والتعليم على المقاصف المدرسية وتوجيهها إلى بيع ما يعود على صحة الطالب بالمنفعة وبيان المعايير الأساسية للمديرين والمسؤولين عن المقاصف في المدارس.
شروط محددة
وأكد مدير عام التربية والتعليم للبنين بالمنطقة الشرقية الدكتور عبدالرحمن المديرس على وجود زيارات دورية من الصحة المدرسية للمدارس للتأكد من جودة وصلاحية الأغذية موضحا أنه لم يتم حتى الآن التعاقد مع أي متعهد للمقاصف، مشيرا إلى وجود العديد من المفاوضات مع متعهدين مختلفين لاختيار الأفضل وفق معايير الجودة ومن أهمها نوعية الأغذية وجودتها والأسعار المقدمة.
من جانبه ذكر مدير عام التربية والتعليم بالمنطقة الشرقية الدكتور سمير العمران لـ"الوطن" أن الشكاوى التي ترد على متعهدي المقاصف نادرة ويتم التحقيق فيها وزيارة المدرسة التي جاءت في الشكوى للتحقق من صحتها وعند ثبات صحتها تتم محاسبة المتعهد أو الرد ببطلان الشكوى إذا تبين عدم صحتها، مشيرا إلى وجود شروط محددة بين الإدارة والمتعهد بنوعية الأغذية المقدمة وتاريخها مؤكدا تطبيق المتعهد لهذه الشروط والمعايير بنسبة 100% في مدارس الشرقية.
وأضاف أنه في حال كون الأغذية غير صحية ولو كانت مذكورة في شروط العقد الموقع بين الإدارة والمتعهد فإن الإدارة تبلغ المتعهد بعدم جودتها فيمنع بيعها


جريدة الوطن

منقووووووووووووووووووووووول للفائده وآسف على الإطاله والتأخير وشكراً
[/align]

[نور الإسلام]

أشكرك لكم الدعوه .. وحسن ظنكم فيني ..

أنا أشوف إنه لا بد من وجود المقاصف أو الكفتيريات بالمدارس..
لكن الملاحظ في مقاصفنا .. قلة الإهتمام والامبالاة بنظافة ..

الصراحة في مدرستنا .. يخلوني أنا أبيع مع واحد من أخوياي ..

أكلهم الله يديم النعمة .. والله لو ما يجيبونه أحسن ..

ناكل علك ما نشرب عصير كأنه شراب الكحة .. هذا المشكل
أما البرتقال .. فنشرب ماء مو عصير ..

وأما عن الفلافل اليابسة اللي ما فيها إلا حبة فلافل وإذا لقينا حبة بطاطس خير وبركة

وهذا ذو حظ عظيم .. بل حكا لي بعض الزملاء بأنه فتح الفلافل ووجد فيها دود ..

يعني من المسؤول عن صحة الأبناء .. ولا بعد يبون الطلاب يحبون المدرسة ..

والله تعجبت لما رأيت برنامج خواطر حلقة المدارس ..

خلها ع ربك يا رجال ..

[سناالبرق]

المقاصف المدرسيه وسيله للكسب المادي فقط ولا يوجد اي وجبات صحيه او متنوعه لطفل للمال فقط

[ابتسـ ألم ـامة]

هلا وغلا


أفضل أن يأخذ الطفل وجبة صحية من البيت


يعطيك العافية



دمتم بحفظ الباري
وعلى الخير بإذن الله نلتقي

كلمــات مـن ذهـب
قَالَ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : ((أَكْثِرُوا ذِكْرَ هَاذِمِ اللَّذَّاتِ يَعْنِي الْمَوْتَ)) .
إنّه أمرٌ نبويٌّ ، أكثروا ذكر هاذم اللذات ، مفرق الأحباب ، مشتت الجماعات .
عش ما شئت فإنك ميت .
وأحبب ما شئت فإنك مفارقه .
واعمل ما شئت فإنك مجزي به .

[مجنونة .com]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
اسمعو نصيحتي ولاتأخذون رأي مجنونة

[*pllorh*]

السلام عليكم..


مشكورين عـ الدعوة

والله أنا أقول أن المقاصف المدرسية تقدم للطلاب أطعمة صحية نوعا ما

ولكن الطالب لا يقبل هذه الأطعمة لأنا صحية وهذا لن يفيد الطالب لأنه إذا خرج من المدرسة عوض عنها بأكل غير مفيد

هذا رأيي

ودي

[شيخة الغيد]

[align=center][/align]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


مشكوره اختي همسة الشوق على الطرح الاكثر من رائع ... وعلى دعوتكم للمشاركه في الموضوع ..


انا مع مقاصف المدرسه .. اذا كانت تخضع لرقاابه على الاطعمه اللي يقدمونها ...

وبعض المدارس الله يجزاهم خير .. يقدمون مأكولات صحيه .. ومتنوعه ..

وان جينا للصدق الطفل حتى بالبيت يحن مايبي ياكل الاكل الصحي .. يبحث عن الشكولاته .. والايسكريمات والمشروبات الغازيه والملونه ..


الله يحفظهم ..

ويعطيكم العافيه ...

[بشاش]

يسلمووو و الله يعطيكم العافية,,


وانا رايي مع الاعضاء...