اخر المواضيع

اضف اهداء

 

العودة   منتديات الرائدية > المنتديات الاجتماعية > ركن مطبخ الرائدية
 

 
مشاهدة الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-09-2009, 10:28 PM   رقم المشاركة : 1
ثلجة وردية
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية ثلجة وردية
الملف الشخصي







 
الحالة
ثلجة وردية غير متواجد حالياً

 


 

الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة - بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفة - بالصور



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


مقادير الكيكة :


- كوب وربع دقيق
- كوب سكر
- كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
نرش ثلث مقدار حشوة القرفة

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من

حشوة القرفة:

- وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
- وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
- وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

- الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
- وندهن به وجه الكيكة
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

- الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
- ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشيوتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
بهناء وشفاء

م / ن








التوقيع :
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

عليك أن تخاف ممن تؤذيہ فيكون ..
سلاحہ ( حسبي اللہ ونعم الوكيل )
..
يوما ما كنت هنا
وسأبقى طيفا يزور هذا المكان
الذي عرفت فيه قلوبا طيبه
لن أنساها

رد مع اقتباس
 
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أقراص التوست المحشية بالصور .. نور الإسلام ركن مطبخ الرائدية 15 05-06-2010 11:06 AM
بيتزا بالأطراف المحشية بالدجاج ,, بالصور ثلجة وردية ركن مطبخ الرائدية 14 15-05-2009 06:01 PM
البارحة .. شفت النصر ويش سوّى ..؟؟.. البارحة .. ردّ الفرح للمدرج ...!! نواف الفهاد :: الأخبار الرياضية والمواضيع المنقولة:: 35 11-02-2009 04:22 PM
اللحمة الباردة بعرق التربيانكو..و خضروات مشوية و كرات الارز الابيض من مطبخي ..بالصور ام زيـــن ركن مطبخ الرائدية 15 31-07-2008 07:58 AM
فطيرة الدجاج بجبنة الشيدر الجوووري ركن مطبخ الرائدية 9 22-07-2004 02:21 PM



الساعة الآن 03:06 PM.

كل ما يكتب فى  منتديات الرائدية  يعبر عن رأى صاحبه ،،ولا يعبر بالضرورة عن رأى المنتدى .
سفن ستارز لخدمات تصميم وتطوير واستضافة مواقع الأنترنت