ملف شامل للشربه

[كنزي]

كيكه مالحة

المقادير:

4بيضات
بياله ماء
بياله زيت
فنجان سكر
3/4 كاس طحين
6كيرى
رشة زعتر
ذرة ملح
باكنج باودر ملعقه كبيرة


الطريقة:

تخلط المقادير بخلط الكيك ثم توضع فى صنيه مدهونه
يقسم الكيرى الى اربعه اقسام ويوضع صنيه مع الخليك
ويرش عليه قليل من الزعتر ثم يوضع فى الفرن لمدة
عشر دقائق من الأسفل والأعلى في الفرن ثم تقطع وتقدم
ساخنه والافضل فى صنيه زجاج
بالهنه والعافيه

[كنزي]

فطائر اللحمة

المقادير:

5 كاسات طحين أبيض
1 بيضة
3ملاعق سكر صغيرة
1ملعقة ملح صغيرة
5ملاعق حليب بودرة
1و نصف ملعقة كبيرة خميرة
كأس زيت مازولا
ماء دافىء للعجن.
للحشو:
نصف كيلو لحم مفروم.
- ملعقتان كبيرتان زيت مازولا.
- 4 بصلات مفرومة متوسط.
- صنوبر.
- ملح.
- فلفل اسود.


الطريقة:

- ينخل الطحين ويضاف اليه الملح و السكر و الحليب ويخلط جيداً
- نضع البيضة وتخلط مع المقادير .
- ثم يوضع الزيت و يخلط
- نذيب الخميرة في مقدار صغير من الماء الدافىء ثم توضع على المقادير السابقة - ثم نبدأبالعجن إلى ان نحصل على عجينة طرية
- تغطى و تترك جانباً.
الحشوة:-
نضع الزيت في قدر ثم نضيف اللحمة و بعد ان تجف ماء اللحمة
نضع البصل و الملح و الفلفل الأسود
وبعد النضج نضع عليها الصنوبر و تترك جانبا لتبرد.
_بعد ان تخمر العجينة تقطع الى قطع بحجم البيضة تفرد ثم تحشى باللحمة وبعد الانتهاء من المقدار تزج في فرن متوسط الحرارة
وبالهناء و الشفاء

--------------------------------------------------------------------------------

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

وصفات شهيه
سلمت يداك
والله يعطيك العافيه
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،❀✿இ

[روح الأمل]

وصفات رائعة وصورة مشهية
تسلم الأيادي .. وجزاك الله خيراً ولا حرمك الأجر

[فارس المنتدي]

تسلم الايادي ع الوصفه

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة ..